کافه خانه حیات
گرگان - خیابان عدالت 53
شماره تماس: 459-0911-0910
خانه حیات؛ جایی برای زیستن
کافه / بیکری / رستوران
منوی نوشیدنی و کافه
آ. اتیوپی وامنا برشته کاری بلک شوگر
۲۸۵,۰۰۰ تومانبرشته کاری بلک شوگر
طعم یادها: جزمین، نیشکر، علف لیمو، هلو
روش فرآوری: طبیعی به روش تخمیر بیهوازی | Natural Anaerobic
زیرگونه: هیرلوم | Heirloom
آ. السالوادور فینکا سولانا برشته کاری بلک شوگر
۲۵۰,۰۰۰ تومانبرشته کاری بلک شوگر
طعم یادها: انگور قرمز، شربت گیلاس، اسیدیته شرابی
زیرگونه: پاکامارا | Pacamara
روش فرآوری: طبیعی به روش تخمیر بیهوازی | Natural Anaerobic
آ. روآندا بوربن قرمز برشته کاری لم
۱۹۵,۰۰۰ تومانبرشته کاری لم
طعم یادها: پرتقال، لیمو و شکلات
فرآوری : طبیعی
زیرگونه: بوربن قرمز
آ. قهوه تک خاستگاه اتیوپی هامبلا برشته کاری لِم
۱۹۵,۰۰۰ تومانویژگی طعمی: توتفرنگی، وانیل، شکرقهوه ای، هلو
فراوری: طبیعی
زیرگونه: هیرلوم
ارتفاع: 2200-2300 متر از سطح دریا
کشور: اتیوپی
منطقه: گوجی/هامبلا
آ. کاپوچینو ۵۰ % و وافل موز و شکلات فندق
Original price was: ۴۲۶,۰۰۰ تومان.۳۶۳,۰۰۰ تومانCurrent price is: ۳۶۳,۰۰۰ تومان.
آ. کاستاریکا نچرال – لوس سانتوس برشته کاری لم
۱۹۵,۰۰۰ تومانبرشته کاری لم
طعم یادها: زردآلو، شکلات، چای سیاه، کشمش طلایی
فرآوری : طبیعی
زیرگونه: کاتوآی، کچورا
آ. لاته ۵۰ و بریوش فرنچ تست
Original price was: ۴۵۲,۰۰۰ تومان.۳۸۵,۰۰۰ تومانCurrent price is: ۳۸۵,۰۰۰ تومان.15% تخفیف
آمریکانو 100% عربیکا
۱۶۰,۰۰۰ توماناسپرسو مخلوط شده با مقدار تقریباً دو برابر آب 90 درجه
با نسبت یک به دو
آمریکانو ۵۰ و اگ مافین
Original price was: ۴۲۱,۰۰۰ تومان.۳۵۸,۰۰۰ تومانCurrent price is: ۳۵۸,۰۰۰ تومان.15% تخفیف
آمریکانو 50٪ عربیکا
۱۲۶,۰۰۰ توماناسپرسوی مخلوط شده با مقدار تقریباً دو برابر آب 90 درجه
با نسبت یک به دو (برشته کاری بلک شوگر)
اتیوپی بلادی اورنج (مزرعه گیشا) بلک شوگر
۲۳۰,۰۰۰ تومانزیرگونه: گیشا | Gesha روش فرآوری: طبیعی | Natural
طعم یادها: پروفایل طعمی سرزندهی آلو سیاه، شکوفههای گیلاس قهوه و پرتقال.
بهمراه اسیدیته به اندازه و افتر تیست فرحبخش مرکباتی
اتیوپی هاماشو بلک شوگر
۲۶۰,۰۰۰ تومانزیرگونه: ۷۴۱۵۸ | 74158 روش فرآوری: طبیعی | Natural
طعم یادها: هلو، بلوبری، ماندارین، لیچی، گلهای سفید
اتیوپی هامبلا بلک شوگر
۲۰۰,۰۰۰ تومانمنطقه کشت: گوجی | Guji زیرگونه: هیرلوم | Heirloom
روش فرآوری: طبیعی | Natural
طعم یادها: شکلات پرتقالی، مرکبات، چای سیاه
اتیوپی هامبلا لِم
۱۷۰,۰۰۰ تومانمنطقه کشت: گوجی، هامبلا زیرگونه: هیرلوم | Heirloom
روش فرآوری: طبیعی | Natural
طعم یادها: توت فرنگی، وانیل شیرین، شکر قهوهای، هلو
اتیوپی یرگاچف سیترابلا بلک شوگر
۲۶۰,۰۰۰ تومانزیرگونه: هیرلوم | Heirloom روش فرآوری: هم تخمیر شده با پوست مرکبات | Citrus Maceration
طعم یادها: آب نبات پرتقال، شکوفه جزمین، وانیل ماداگاسکار
اسپایسی برگر
۴۹۳,۰۰۰ توماننان مخصوص (همزمان با سفارش شما پخت میشود)، 150 گرم گوشت، سس حیات، پپرونی، هالوپینو، کاهو فرانسوی، گوجه
اسپرسو 100% عربیکا برشته کاری بلک شوگر
۱۶۰,۰۰۰ تومانمنطقه کشت: آفریقای مرکزی و آمریکای جنوبی | East Africa & South America
زیرگونه: هیرلوم و کاتورا | Caturra & Landrace
روش فرآوری: طبیعی و شسته | Natural & Washed
طعم یادها: شکر قهوه ای، شکلات شیرین، بادام، متعادل
اسپرسو 50٪ عربیکا و روبوستا برشته کاری بلک شوگر
۱۲۰,۰۰۰ تومانترکیبی از عربیکای آفریقایی و ربوستای با کیفیت آفریقایی
رایحه ای با شدت متوسط، درجه برشته کاری متوسط
و تن واری بالا و اسیدیته متوسط به دوستداران قهوه با تلخی متوسط
قهوه ای با بالانسی از شیرینی اسیدیته و تلخی
طعم یادها در اسپرسو: مغزیجات شبیه به بادام هندی و فندق کارامل به همراه شکلات دارچینی و کاکائو
اسکرامبل پنیر
۲۳۰,۰۰۰ توماندیپ پنیرخامه ای و پیازچه، هات داگ و تخم مرغ،
ساید بشقاب :گوجه و خیارشور و سیب زمینی
اسموتی ماچا توت فرنگی
۲۴۵,۰۰۰ تومانماچا دم شده، پوره دست ساز توت فرنگی، موز، وانیل فرانسوی، شیر، یخ
اوگاندا سیمبا بلک شوگر
۲۵۰,۰۰۰ تومانزیرگونه: اس ال ۱۴ و اس ال ۲۸ | SL14 & SL28 روش فرآوری: طبیعی | Natural
طعم یادها: میوههای خشک، وانیل، کارامل، توت، شکلات
بشقاب ایرانی
۲۹۵,۰۰۰ توماندیپ پنیرخامه ای، کره و مربا، خامه و عسل، گوجه، خیار، گردو و بادام زمینی ، تخم مرغ نیمرو
بیف پیتا
۷۶۵,۰۰۰ توماندو ساندویچ در یک بشقاب
ساندویچ گوشت و ساندویچ مرغ
نان مخصوص(همزمان با سفارش شما پخت میشود)، اسلایس طعم دار شده گوشت، مرغ مزهدار شده گریل، سس تارتار، فلفل دلمهای، قارچ، سیب زمینی
بیکن برگر
۴۸۹,۰۰۰ توماننان مخصوص (همزمان با سفارش شما پخت میشود)، 150 گرم گوشت، سس حیات، بیکن گوشت، کاهو فرانسوی، پیاز کاراملی
بیگ برگر
۷۵۵,۰۰۰ توماننان مخصوص (همزمان با سفارش شما پخت میشود)، 300 گرم گوشت، سس حیات، پنیر گودا، کاهو فرانسوی، گوجه و خیارشور
پیتزا حیات
۵۸۵,۰۰۰ تومانسس مارینارا، گوشت اسلایس شده، شنیسل مرغ، پپرونی 80%، فلفل دلمهای، پنیر پیتزا
پیتزا سیر و استیک با سس خامه
۵۳۰,۰۰۰ تومانسس شیر و خامه، اسلایس طعم دار شده گوشت ، قارچ، پنیر پیتزا
پیتزا سیر و استیک با سس مارینارا
۵۳۰,۰۰۰ تومانسس مارینارا، اسلایس طعم دار شده گوشت ، قارچ، زیتون، پنیر پیتزا
پیتزا مارگریتا
۲۶۹,۰۰۰ تومانسس مارینارا، ریحان، گوجه گیلاسی، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن بیکن بوقلمون
۴۵۹,۰۰۰ تومانسس سفید، بیکن بوقلمون 98%، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن بیکن گوشت
۴۳۵,۰۰۰ تومانسس مارینارا، بیکن گوشت 98%، پیاز قرمز، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن پپرونی
۴۴۵,۰۰۰ تومانسس مارینارا چیلی، پپرونی، فلفل هالوپینو، فلفل دلمه ای قرمز، پنیر موتزارلا، پنیرپارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن پستو بیکن
۴۳۵,۰۰۰ تومانسس پستو ریحان، بیکن گوشت 98%، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن چیکن باربیکیو اسپایسی
۴۸۰,۰۰۰ تومانسس باربیکیو، سس سونی چیلی، سینه مرغ مزهدار شده، قارچ، فلفل هالوپینو، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن چیکن پارما
۴۷۵,۰۰۰ تومانسس سفید، گوشت مرغ طعم دار شده، قارچ، کرم دیپ پنیر، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن چیکن پپرونی
۴۹۰,۰۰۰ تومانسس مارینارا دست ساز تند، پپرونی80% ، سینه مرغ مزهدار شده، قارچ، فلفل هالوپینو، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن چیکن پستو
۴۷۵,۰۰۰ تومانسس پستو ریحان، گوشت مرغ طعم دار شده، قارچ، گوجه گیلاسی، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن چیکن گرین
۴۹۵,۰۰۰ تومانسس بیانکو، گوشت مرغ طعم دار شده، قارچ، کرم دیپ اسفناج، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن حیات
۵۸۵,۰۰۰ تومانسس مارینارا، فیله گوشت طعم دار شده، شنیسل مرغ، پپرونی 80%، زیتون سیاه، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن سالامی
۴۶۵,۰۰۰ تومانسس سفید، سالامی، قارچ، پنیر بلوچیز، پنیر موتزارلا، روکولا، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن سیر و استیک
۵۷۵,۰۰۰ تومانسس سفید، فیله گوشت طعم دار شده، پیاز قرمز، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن گوشت
۵۷۵,۰۰۰ تومانسس مارینارا، فیله گوشت طعم دار شده، قارچ، زیتون سیاه، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن گوشت و بیکن
۵۲۳,۰۰۰ تومانسس مارینارا، گوشت چرخ شده مزه دارشده، بیکن گوشت 98%، پیاز قرمز، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن گوشت و بیکن
۴۸۵,۰۰۰ تومانسس مارینارا، گوشت چرخ شده، بیکن گوشت 90%، قارچ، پیاز، زیتون، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن گوشت و سالامی
۵۴۹,۰۰۰ تومانسس سفید، اسلایس طعم دار شده گوشت، سالامی، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن میت بال
۴۹۹,۰۰۰ تومانسس مارینارا، گوشت چرخ مزه دار شده، گوجه گیلاسی، پیاز قرمز، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
پیتزا ناپولیتن هانی سالامی
۶۵۰,۰۰۰ تومانسس سفید، سالامی تخمیری، قارچ، پنیر بلوچیز، عسل، پنیر موتزارلا، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
دوره آموزشی تخصصی قهوه سرددم
۵,۰۰۰,۰۰۰ تومانرازهای قهوه سرددم / از دانه تا تجربهای خنک و بینقص
این دوره هم برای کسانی که تابهحال تجربه کار به عنوان باریستا را نداشتهاند و هم برای کسانی که بهتازگی مسیر خود به عنوان باریستا را آغاز کردهاند، کاربردی است
قهوه سرددم فقط یک نوشیدنی و قهوه سرد نیست؛ سفری است به دنیای آرامِ عصارهگیری آهسته.
با این روش، عطر و طعمهای پنهان دانه قهوه، با صبری ۸ تا ۲۴ ساعته، آشکار میشوند.
در این دوره، یاد میگیرید چطور با علم دقیق و ابزار مناسب، یک Cold Brew متمایز بسازید که نهتنها تشنگی، بلکه اشتیاق مهمانانتان را برطرف کند.
• انتخاب و آسیاب دانه مناسب برای سرددم
• علم عصارهگیری طولانیمدت و کنترل متغیرها (دما، زمان، نسبت قهوه به آب)
• تکنیکهای فیلتراسیون برای شفافیت و طعم تمیز
• Cold Brew Concentrate و کاربردهای خلاقانه آن در منو
• سرو و گارنیش حرفهای برای ارائه چشمگیر و …
آموزش عملی در کارگاه اختصاصی قهوه سرددم خانه حیات، همراه با تستهای چشایی و مقایسه چند پروفایل عصارهگیری.
پس از این کلاس، شما قادر خواهید بود یک Cold Brew استاندارد و حرفهای تهیه کنید که در هر کافه یا خانهای بدرخشد.
زمان آن رسیده که طعم آرامشِ خنک را بسازید. همین حالا در کلاس قهوه سرددم ثبتنام کنید.
ساندویچ مرغ و اسفناج
۳۹۸,۰۰۰ تومانسینه مرغ گریل، دیپ پنیر خامهای، کاهو فرانسوی، قارچ، اسفناج، پنیر پیتزا، نان مخصوص(همزمان با سفارش شما پخت میشود)
ساندویچ اسپایسی
۲۹۶,۰۰۰ توماننان مخصوص(همزمان با سفارش شما پخت میشود)، پپرونی، کاهو فرانسوی، قارچ، فلفل هالوپینو، پنیر گودا، پنیر پیتزا، سیبزمینی
ساندویچ بیکن گوشت
۳۹۰,۰۰۰ توماننان مخصوص(همزمان با سفارش شما پخت میشود)، بیکن گوشت و بوقلمون، کاهو فرانسوی، قارچ، گوجه، پنیر گودا، پنیر پیتزا، سیبزمینی
ساندویچ صبحانه دیحو
۲۹۸,۰۰۰ تومانهات داگ و تخم مرغ، کاهو فرانسوی، سس خردل
نان مخصوص(پخت همزمان با سفارش شما)
ساید بشقاب :گوجه و خیارشور و سیب زمینی
ساندویچ گوشت
۴۸۵,۰۰۰ توماناسلایس طعم دار شده گوشت، سس تارتار، کاهو فرانسوی، فلفل دلمهای، قارچ، پنیر پیتزا، نان مخصوص(همزمان با سفارش شما پخت میشود)
ساندویچ مرغ
۳۹۵,۰۰۰ تومانسینه مرغ گریل، سس قارچ، پنیر پیتزا، نان مخصوص(همزمان با سفارش شما پخت میشود)، سیب زمینی ساید
ساندویچ مرغ و پستو
۴۰۹,۰۰۰ تومانسینه مرغ گریل، سس پستو، کاهو فرانسوی، قارچ، پنیر پیتزا، نان مخصوص(همزمان با سفارش شما پخت میشود)
ساندویچ مرغ و پنیر
۳۸۵,۰۰۰ تومانسینه مرغ گریل، دیپ پنیر خامهای، کاهو فرانسوی، خیار و گوجه و ریحان، پنیر پیتزا، نان مخصوص(همزمان با سفارش شما پخت میشود)
صبحانه اِگ مافین
۲۹۵,۰۰۰ توماننان انگلیش مافین پخت شده در بیکری کوچک خانه حیات
دیپ پنیر،تخم نیمرو، کاهوفرانسوی، بیکن، پنیر چدار
ساید: سالاد و سیب زمینی
قهوه سرد دم (کلد برو)
۲۲۵,۰۰۰ تومانقهوه سرددَم تهیه شده از قهوه سینگل اورجین
در مدت زمان 8 تا 12 ساعت به روش غوطه وری
قهوه سرددَم با شیر و شکلات
۲۲۵,۰۰۰ تومانقهوه سرددم، شیر، سیروپ شکلات
سرددَم تهیه شده از قهوه کامرشیال
در مدت زمان 8 تا 12 ساعت به روش غوطه وری
قهوه سرددَم با شیر و کارامل
۲۲۵,۰۰۰ تومانقهوه سرددم، شیر، سیروپ کارامل
سرددَم تهیه شده از قهوه کامرشیال
در مدت زمان 8 تا 12 ساعت به روش غوطه وری
کلاسیک برگر
۴۲۰,۰۰۰ توماننان مخصوص (همزمان با سفارش شما پخت میشود)، 150 گرم گوشت، سس حیات، پنیر گودا، کاهو فرانسوی، گوجه و خیارشور
لازانیا بلونز کلاسیک
۴۴۵,۰۰۰ تومانورق های لازانیا، سس دست ساز با گوشت چرخکرده و قارچ، سس بشامل و پنیر پیتزا
نان ناپولیتن ریحان و گردو
۲۹۵,۰۰۰ تومانسس ریحان، پنیر موتزارلا، ریحان، گردو، پنیر پارمزان، خمیر ناپولیتن (خمیری با رطوبت ۷۰ درصد و استراحت ۴۸ ساعته میباشد و دلیل ایجاد لئوپارد (سوختگی های لبه خمیر) رطوبت بالای خمیر و قرارگیری در معرض حرارت مستقیم با دمای بالا میباشد.)
نوشیدنی عطش بر
۱۳۵,۰۰۰ تومانآب آلوئه ورا، آب لایم، سیروپ دست ساز اسطوخودوس، سیروپ لایم، خاک شیر و آب گازدار
نیمرو فرانسوی با اسفناج و پنیر
۲۵۴,۰۰۰ توماننیمرو فرانسوی، قارچ، اسفناج، پنیر پیتزا، دیپ پنیرخامه ای
ساید بشقاب : گوجه و خیارشور و سیب زمینی
نیمرو فرانسوی با قارچ و بیکن
۲۸۹,۰۰۰ توماننیمرو فرانسوی، قارچ، بیکن، پنیر پیتزا
ساید بشقاب : گوجه و خیارشور و سیب زمینی
هات داگ ویژه حیات
۳۸۴,۰۰۰ توماننان مخصوص (همزمان با سفارش شما پخت میشود)، هات داگ گوشت پنیری، پنیر پیتزا، قارچ، پیاز کاراملی، سیبزمینی
اتیوپی یرگاچف برشته کاری بلک شوگر
۱۹۵,۰۰۰ تومانبرشته کاری بلک شوگر
طعم یادها: جزمین، سیب سرخ، زردآلو خشک شده، کارامل
روش فرآوری: شسته | Washed
زیرگونه: کورومه | Kurume
اسپرولینگ رول مرغ
۱۹۲,۰۰۰ تومانچهارعدد رول خمیر یوفکا پرشده با مرغ و قارچ و …، پنیر پیتزا، سس سویی چیلی و سس تند
قهوه تک خاستگاه اتیوپی بمیتو برشته کاری امکان
۱۵۰,۰۰۰ تومانویژگی طعمی: رز، توتفرنگی، پشن فروت، فانتزی و ارل گری
فراوری: طبیعی
زیرگونه: هیرلوم
ارتفاع: 1900-2100 متر از سطح دریا
کشور: اتیوپی
منطقه:Oromia
قهوه تک خاستگاه اتیوپی شانتاون برشته کاری گیومه
۱۹۵,۰۰۰ تومانویژگی طعمی: گیلاس سیاه. میوه های استوایی. نعنا. پرتقال خونی. لیمو. شیرشکلات، اسطوخدوس
فراوری: طبیعی هوازی
زیرگونه: هیرلوم
کشور: اتیوپی
منطقه: شانتاون
قهوه تک خاستگاه اتیوپی کرامو برشته کاری لِم
۲۲۰,۰۰۰ تومانویژگی طعمی: انبه، موز، شیر تافی، ویستریا، بادام پرالین، کرم خامهای
فراوری: خشک شده زیر نور آفتاب
زیرگونه: هیرلوم
کشور: اتیوپی
منطقه: سیدامو
قهوه تک خاستگاه اتیوپی گِدِب برشته کاری امکان
۱۹۰,۰۰۰ تومانویژگی طعمی: آناناس، هلو، توت سیاه، شرابی، گلی و شکلات فندقی
فراوری: طبیعی بیهوازی
زیرگونه: هیرلوم
ارتفاع: 2100-2000 متر از سطح دریا
کشور: اتیوپی
منطقه: Gedeb
قهوه تک خاستگاه اتیوپی گوجی هامبلا برشته کاری گیومه
۱۳۰,۰۰۰ تومانطعم یاد ها: پرتقال. نت هایی از گیلاس. شکر قهوه ای و کارامل
تن واری : Tea-Like
فرآوری : natural
زیرگونه : heirloom
منطقه : هامبلا
خاستگاه : Guji
قهوه تک خاستگاه اوگاندا – Uganda
۱۸۵,۰۰۰ تومانطعم یاد: گیلاس سیاه ، آلبالو خشک ، شکلات میوه ای
فراوری: طبیعی
زیرگونه: تیپیکا
خاستگاه: اوگاندا
منطقه: روکنگیری وسترن
ارتفاع کشت: 1500-2000 متر از سطح دریا
قهوه تک خاستگاه رواندا موزو برشته کاری امکان
۱۵۰,۰۰۰ تومانویژگی طعمی:گیلاس، آلو سیاه، چای سیاه، شکلات شیری
فراوری: طبیعی
زیرگونه:بوربون قرمز
ارتفاع: 1850-1650 متر از سطح دریا
کشور: رواندا
منطقه:Gakenke
قهوه تک خاستگاه کلمبیا هویلا برشته کاری امکان
۱۳۰,۰۰۰ تومانویژگی طعمی: میوهای و مغزجات
فراوری: شسته
زیرگونه: تیپیکا و کاتورا
ارتفاع: 1500 متر از سطح دریا
کشور: کلمبیا
منطقه: Huila
قهوه تک خاستگاه کلمبیا هویلا پینک بوربن برشته کاری لِم
۲۷۰,۰۰۰ تومانویژگی طعمی: توت فرنگی، شکوفه پرتقال، گواوا، مارش مالو، عسل، نارنگی
فراوری: شسته
زیرگونه: پینک بوربون
ارتفاع: 2050 متر از سطح دریا
کشور: کلمبیا
منطقه: Huila
قهوه تک خاستگاه کنیا اِل گُن برشته کاری امکان
۱۳۰,۰۰۰ تومانویژگی طعمی: مرکباتی و آجیلی
فراوری: شسته
زیرگونه: SL28, SL34
ارتفاع: 1800-2000 متر از سطح دریا
کشور: کنیا
منطقه: Mount Elgon
قهوه تک خاستگاه کنیا نیِری برشته کاری امکان
۱۵۰,۰۰۰ تومانویژگی طعمی: مویز، آلو و انگور
فراوری: شسته
زیرگونه: SL28, SL34
ارتفاع: 1600-1800 متر از سطح دریا
کشور: کنیا
منطقه: Nyeri
قهوه تکخاستگاه کلمبیا والا دل کائوکا برشته کاری گیومه
۱۹۵,۰۰۰ تومانطعم یاد ها: شراب قرمز. بلوط. آناناس. دانه ی کاکائو
اسیدیته : متوسط
› ارتفاع کشت : 1900
› تن واری : خامه ای, متوسط رو به بالا
› سال برداشت : 2024
› خاستگاه : کلمبیا / والا دل کوکا
کلمبیا پیتالیتو 90+ Colombia Pitalito
۳۲۲,۰۰۰ تومانطعم یاد: نعناع فلفلی، عسل، لیمو، یادآور اسطوخودوس
اسیدیته بسیار متعادل و لطیف
فراوری: شسته بی هوازی
زیرگونه: کاتورا بنفش
خاستگاه: کلمبیا
منطقه: هویلا
زراعتگاه: پیتالیتو
ارتفاع کشت: 1710 متر از سطح دریا
لازانیا مرغ و اسفناج
۳۶۵,۰۰۰ تومانورق های لازانیا، سس دست ساز با سینه مرغ، اسفناج و قارچ، سس بشامل و پنیر پیتزا
