دوره آموزشی تخصصی قهوه سرددم
۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
رازهای قهوه سرددم / از دانه تا تجربهای خنک و بینقص
این دوره هم برای کسانی که تابهحال تجربه کار به عنوان باریستا را نداشتهاند و هم برای کسانی که بهتازگی مسیر خود به عنوان باریستا را آغاز کردهاند، کاربردی است
قهوه سرددم فقط یک نوشیدنی و قهوه سرد نیست؛ سفری است به دنیای آرامِ عصارهگیری آهسته.
با این روش، عطر و طعمهای پنهان دانه قهوه، با صبری ۸ تا ۲۴ ساعته، آشکار میشوند.
در این دوره، یاد میگیرید چطور با علم دقیق و ابزار مناسب، یک Cold Brew متمایز بسازید که نهتنها تشنگی، بلکه اشتیاق مهمانانتان را برطرف کند.
• انتخاب و آسیاب دانه مناسب برای سرددم
• علم عصارهگیری طولانیمدت و کنترل متغیرها (دما، زمان، نسبت قهوه به آب)
• تکنیکهای فیلتراسیون برای شفافیت و طعم تمیز
• Cold Brew Concentrate و کاربردهای خلاقانه آن در منو
• سرو و گارنیش حرفهای برای ارائه چشمگیر و …
آموزش عملی در کارگاه اختصاصی قهوه سرددم خانه حیات، همراه با تستهای چشایی و مقایسه چند پروفایل عصارهگیری.
پس از این کلاس، شما قادر خواهید بود یک Cold Brew استاندارد و حرفهای تهیه کنید که در هر کافه یا خانهای بدرخشد.
زمان آن رسیده که طعم آرامشِ خنک را بسازید. همین حالا در کلاس قهوه سرددم ثبتنام کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.